Quello che puoi leggere sul sito
Le schede riportano gli ingredienti del menù fornito. Le salse, i salumi, i formaggi e gli altri ingredienti composti possono avere ulteriori componenti non ricavabili dal solo nome commerciale. Il sito non assegna certificazioni “senza glutine”, “senza lattosio” o altre garanzie dietetiche.
La tua composizione
Ogni aggiunta può modificare il profilo degli allergeni. Il configuratore non valuta allergie o compatibilità alimentari e non verifica la possibilità di contaminazioni durante la preparazione.
Informazioni da completare con la bottega
La matrice allergeni delle singole ricette, le schede tecniche degli ingredienti e le informazioni sulle contaminazioni non sono state fornite. Devono essere raccolte e verificate dal responsabile dell’attività; non sono sostituite da questa pagina generale.
Prima della scelta, comunica le tue esigenze al personale e chiedi le informazioni documentate sulla preparazione desiderata.
Parlane con la bottegaRiferimenti: Regolamento UE 1169/2011, allegato II e articolo 44; Ministero della Salute, allergie alimentari.